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楼主: 章丘之恋

今晚主打菜红烧肉

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 楼主| 发表于 2018-4-4 14:11:34 来自手机 | 显示全部楼层 | IP未知

我把我所用的做法分享了,你如果觉得可以就试一试,觉得不实用就当我发着玩的,一笑而过吧!有喜欢的朋友也可以这样做做看咋样
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 楼主| 发表于 2018-4-4 14:13:59 来自手机 | 显示全部楼层 | IP未知

我发了红烧肉的做法,是我自己的经验,你看一下实用不
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发表于 2018-4-4 14:15:34 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
章丘之恋 发表于 2018-4-4 14:13
我发了红烧肉的做法,是我自己的经验,你看一下实用不

在哪呢
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 楼主| 发表于 2018-4-4 14:31:54 来自手机 | 显示全部楼层 | IP未知

我的清蒸鱼有两种做法,一种是把想要做的鱼弄干净,然后花刀切好后用盐和花椒面用手搓匀了腌制一下,然后把切好的姜片和肥肉片盖在鱼上,再盖上葱丝上锅蒸就可以了,开锅约十五到二十分钟就可以了。                再一种做法是把花好刀的鱼用开水戳一下,捞出来放入适当的盆里,加上几颗大枣,几颗桂圆肉,放入适量的枸杞子,姜片,葱段,蒜瓣倒入适量的开水用保鲜膜盖好,放入锅上蒸半小时,中途快熟时放入适量的盐,盐不能早放,放早了会把鱼肉的营养成分缩住释放不出来,这种做法适合鲫鱼汤的吃法,主要针对体弱者或是小孩补身体,不过蒸出来的鱼汤老好喝了:lol
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 楼主| 发表于 2018-4-4 14:35:09 来自手机 | 显示全部楼层 | IP未知

这不就在这个话题的50楼
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发表于 2018-4-4 14:37:08 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
章丘之恋 发表于 2018-4-4 14:35
这不就在这个话题的50楼

嗯嗯,好的!
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