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厉害了,《舌尖上的中国》来章丘了!

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发表于 2017-9-2 14:57:32 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自山东
9月1日上午,中央电视台《舌尖上的中国》第三部摄制组导演、策划骆永红先生到相公庄街道河庄村调研章丘铁匠文化,探寻铁锅与鲁菜之间的渊源。

  在手工铁匠传承人牛祺圣大爷家中,骆导现场参观了打铁现场,了解了打铁流程,观赏了牛祺圣父子巧手打出的铁锅、铁水壶、铁牡丹、铁葫芦等精美的铁制工艺品,对手工打铁技艺赞不绝口。
11.jpg

牛祺圣大爷讲解铁锅打制技艺及铁锅优点

观看牛大爷示范打铁锅技艺

认真记录

观看成品铁锅

  观赏铁勺、铁叉等工艺品,其中一扇铁打的葡萄叶栩栩如生,叶脉、形状与真实叶片无异,引来骆导及众人啧啧称赞。

观赏铁茶壶

观赏铁牡丹

牡丹花瓣层层叠叠,栩栩如生

“章丘铁匠”被列入省级非物质文化遗产名录。

铁打“章丘大葱”

仔细翻阅相关资料

“贵人录”留念

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发表于 2017-9-2 15:20:20 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
厉害了我的大章丘
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发表于 2017-9-2 15:25:49 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
国家不出资保护很难传承,毕竟他们也要生活。
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发表于 2017-9-2 15:33:21 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
尖头小楷……文化人
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发表于 2017-9-2 16:39:06 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
烧火怕环保来查封
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发表于 2017-9-2 18:47:59 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
章丘铁匠全国第一,舅服牛大爷的铁艺牡丹,栩栩如生。
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发表于 2017-9-2 19:17:22 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
政府应该在城区免费设个点!让大家可以去参观去购买!尤其是政府直属部门直接采购他们的锅!普及全民使用才是保护的正当途径
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发表于 2017-9-2 19:44:02 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
好牛
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发表于 2017-9-2 19:44:38 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
黄家烤肉
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发表于 2017-9-2 20:35:33 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
烧火是不环保的,封了
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