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楼主: 王事平

老式菜煎饼

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发表于 2024-3-8 10:30:39 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
为啥我做的不酥脆,软塌塌的来自: Android客户端
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王事平 : 别放太多油,刷子刷锅底一点点油就行,最好不放油。
2024-3-8 10:47 回复
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发表于 2024-3-8 11:18:59 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
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发表于 2024-3-8 17:16:06 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
这叫油煎饼。来自: Android客户端
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发表于 2024-3-8 17:38:27 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
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发表于 2024-3-8 17:45:51 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自山东
怎么做啊,楼主来自: Android客户端
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王事平 : 这个是最简单的做法,韭菜切沫,虾皮洗净,鸡蛋打散,放在一个盆里放上盐做馅,摊在煎饼里上电饼铛烙致两面金黄酥脆,里边鸡蛋凝固熟了就好了。非常简单
2024-3-8 20:13 回复
章丘彭于晏 : 不放调料盐吗
2024-3-8 20:50 回复
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