冬至话肉

度生 · 发表于 2023-12-22 13:37:54

今天中午切了点肉馅，洗肉盆里有点血水，寻思用热水烫一下，可好把盆子洗刷干净，谁知道热水和血水产生了这样的反应，真不知道肉里注射了什么。也不知道那些监管食品卫生部门咋给猪肉盖的章。由此想到前几天有个网友说吃骨头吃到水银的帖子，
莫非不吃出人命来，就没有管的，噢，即便是普通百姓三二个也不会因起重视，走下形式，下去捞个口袋鼓捣。然后说道，猪肉合格，这就是现实。

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灿荣 · 发表于 2023-12-22 15:10:41

知道了来自: iPhone客户端

万古神帝 · 发表于 2023-12-22 15:15:35

这是油，肉稍微一加热就出这种油，热水汤也出油来自: Android客户端

晨曦6866 · 发表于 2023-12-22 15:44:38

这是血沫，也是血里的油脂。来自: Android客户端

鑫@轩 · 发表于 2023-12-22 15:59:16

顿排骨的时候先焯水就这样漂一层，一看你平时就不做饭啊！来自: Android客户端

飘渺 · 发表于 2023-12-22 17:34:38

这个正常吧来自: Android客户端

WDZ · 发表于 2023-12-22 17:57:12

血水中有蛋白质，加热水自然就变颜色了，也会漂起一层东西的。多学点知识，常做做饭。来自: Android客户端

滕树业 · 发表于 2023-12-22 18:42:44

这样正常吗来自: Android客户端

幸福的延续 · 发表于 2023-12-22 18:50:16

这个正常吧来自: Android客户端

清新新清 · 发表于 2023-12-22 19:47:47

本来想吐槽一下，结果因自己知识储备不足尴尬了猪肉里吃出水银，更是千古未闻。来自: Android客户端

冬至话肉

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