买鱼

禾坪

        今天寨子大集，一大早老婆就张罗，说闺女要来，让我去集上买条活鱼，因为女儿最爱吃酸菜鱼icon。
      老婆未出嫁时，跟干厨师的父亲学了不少做菜的本事，尤其做的酸菜鱼，那叫一个正宗，色香味俱全，街上川味菜馆做的酸菜鱼也逊色三分。
       鱼做的好吃，食材新鲜是必须的，也就是说，鱼必须是活蹦乱跳的草鱼，三斤多不到四斤的最佳。
      遵从老婆吩咐，我简单吃了点早饭，就赶紧上集了。
      寨子大集远近闻名，鱼市也特别大。
卖鱼的摊位一家挨着一家。
      我进入鱼市，先打听打听鱼的价格再说，不打听不要紧，一问吓我一跳，活草鱼十元一斤，记得是八块一斤来呀，咋一下子这么贵了？鱼贩子说，今春天天旱，鱼塘都没水了。鱼货源紧张，自然就贵呗。我正在犹豫，鱼贩子又说，“要不你要条刚死的吧，这个六块。”我来了兴趣，走近鱼盆一看:啥刚死了的，鱼眼睛都凹陷了，至少也是昨天死的。再说贪便宜可不行，老婆一再嘱咐要活的，活蹦乱跳的那种。
      我继续往前走，突然发现不远处有个鱼滩水盆的鱼上蹿下跳的，一蹦老高。我赶紧走过去，刚要问价格，一条大鱼就跳出了水盆。卖鱼的赶紧把鱼抓回盆里。但是这条鱼重新放到水里，却飘了起来，张着大嘴，像马上就死的样子。我问卖鱼的，这条快死的鱼多少钱？谁知人家白了我一眼，不快地说:啥快死的，蹦出来接着就放进去了，一会就好了，少了不卖，十块！”
      不一会功夫，这条不安分的鱼真的竖起来了，又在水里游来游去的。
      本来打算就从这买了，转而又一想，你卖鱼横什么横呀，非买你的不行吗？我刚要去下一个鱼滩，突然发现，就在刚才那条蹦出来的鱼不远处，还有一条鱼在打翻，浑身沾满泥土，看来啥时候蹦出去的，卖鱼只顾忙活生意也没注意。
      “喂！兄弟，你快看看，还有一条鱼在外边呢”卖鱼的听我一说，回头一看，“唉，还真是，啥时候跑出去的”卖鱼的一遍嘟囔着，一边赶紧把鱼抓回来，撩出点水冲了冲，就放水盆里了，这条鱼可能时间长了，放在水里翻白了，偶尔僵硬地窜一下，那是最后的挣扎。
      “兄弟，这条鱼是活不成了，你总不能按活鱼的价格卖吧？给我吧，多少钱？”我想捡个便宜。
      卖鱼的这次不横了，狡辩说:“其实这鱼回去接着吃，跟买活的一样，就算七块吧！”
      “还七块？”我马上说“一会就全死了，谁还要？行就六块，不行我也不要了！”我装出要走的样子。
      卖鱼的看到我真要走了，赶紧说:“算了，这回是赔大了，拿着吧。”其实，他最有数，这条鱼肯定活不了了，我不要，他就得当死鱼卖，再说也不一定碰上要茬。
      称了称三斤八两，不小，全家吃正合适。付了钱我满意地回家了。
      回家后，鱼的嘴巴还一张一张的，我眉飞色舞地跟老婆说买鱼的过程，没等我说完，老婆的脸沉了下来，又是埋怨又是数落的，足足一个中午，老婆说:“你虽然省了几个钱，做出的鱼就不是那个味道了。”
       做出鱼不是那个味道，我心里更不是滋味，咱这鱼买的，唉！
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